Under the Niramay Rajasthan campaign, the Government of Rajasthan will introduce the Eat Right School programme across the state to promote safe, healthy, and nutritious food habits among school children. The programme aligns with the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) Eat Right India initiative. Announced in Jaipur on 19 December, it aims to cover 10,000 schools. The focus will be on strengthening food safety and nutrition compliance, promoting hygiene, and developing healthy lifestyle habits among students. A state-level video conference was conducted to explain the programme’s targets, registration process, and expected school-level activities.

Key Features of the Eat Right School Programme

• Implemented under FSSAI’s Eat Right India initiative.
• Linked to the state’s Niramay Rajasthan campaign to promote healthy living.
• Target coverage: 10,000 schools in Rajasthan.
• Focus areas in schools:
  • Safe, healthy, and nutritious food practices
  • Hygiene and cleanliness
  • Compliance with food safety and nutrition standards
  • Development of healthy lifestyle habits among students

Implementation and Coordination Mechanism

• A video conference was chaired by Food Safety and Drug Control Commissioner Dr. T. Shubhamangala.
• Representatives participated from:
  • PM Shri schools
  • All Navodaya Vidyalayas
  • Kasturba Gandhi Residential Schools
  • Swami Vivekananda schools
  • Kendriya Vidyalayas
• Schools were oriented on: programme objectives, registration process, and school-level implementation requirements.

Objectives and Benefits

Objectives

• Ensure adoption of healthy, safe, and nutritious food practices in schools.
• Improve adherence to hygiene and food safety requirements.
• Develop healthy lifestyle habits among students.
• Create awareness among school heads regarding:
  • Eat Right School certification
  • FSSAI food registration

Benefits

• Improved food safety compliance and healthier eating behaviour in schools.
• Stronger monitoring of school-level activities through departmental coordination.
• Capacity building through training and monitoring of relevant stakeholders.

Roles of Departments

• Education Department will:

  • Identify schools
  • Mobilize resources
  • Monitor programme activities

• Directorate of Food Safety and Drug Control will:

  • Coordinate with FSSAI and the Education Department
  • Provide required support to schools
  • Handle licensing/registration-related work
  • Provide training and monitoring for FBOs (Food Business Operators)

Why It Matters for RAS Exam 

• Connects public health and preventive healthcare with school education governance.
• Highlights the role of FSSAI and mechanisms of food safety compliance.
• Shows inter-departmental coordination (Education + Food Safety administration).
• Useful for questions on nutrition, hygiene, child health, and state health campaigns.

Conclusion

The Eat Right School programme under Niramay Rajasthan aims to encourage healthier food habits and stronger food safety compliance in schools across the state. By covering 10,000 schools and focusing on registration, certification, hygiene, training, and monitoring, the initiative seeks to ensure safer and more nutritious dietary practices for students. Implementation and oversight will involve coordination among the Education Department, the Directorate of Food Safety and Drug Control, and FSSAI.

MCQs (English)

MCQ 1
What best describes the purpose of the Eat Right School programme in Rajasthan?
(a) To introduce competitive sports in government schools
(b) To promote safe, healthy, and nutritious food practices and ensure compliance with food safety standards in schools
(c) To replace mid-day meals with packaged foods
(d) To conduct only medical check-ups for students
Answer: (b)
The programme focuses on improving safe, healthy, and nutritious food behaviour in schools and ensuring compliance with food safety and nutrition standards. It also emphasizes hygiene and development of healthy lifestyle habits among students.

MCQ 2
The Eat Right School programme in Rajasthan is being implemented under which national initiative?
(a) Fit India Movement
(b) Poshan Abhiyaan
(c) Eat Right India initiative of FSSAI
(d) Ayushman Bharat
Answer: (c)
The programme is aligned with FSSAI’s Eat Right India initiative and is being implemented in schools to promote safe and nutritious eating practices and strengthen compliance with food safety standards.

MCQ 3
As per the plan announced, how many schools are targeted to be included under the Eat Right School programme in Rajasthan?
(a) 1,000
(b) 5,000
(c) 10,000
(d) 25,000
Answer: (c)
The stated target is to include 10,000 schools under the programme, with multiple school-level activities aimed at improving food safety, nutrition compliance, hygiene, and healthy lifestyle habits among students.

‘निरामय राजस्थान’ अभियान के अंतर्गत राजस्थान में राज्यव्यापी ईट राइट स्कूल कार्यक्रम का क्रियान्वयन

निरामय राजस्थान अभियान के अंतर्गत राजस्थान सरकार प्रदेशभर में ईट राइट स्कूल कार्यक्रम शुरू करेगी, ताकि स्कूलों में बच्चों के बीच सुरक्षित, स्वस्थ एवं पोषणयुक्त भोजन व्यवहार को बढ़ावा दिया जा सके। यह कार्यक्रम भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) की ईट राइट इंडिया पहल से जुड़ा है। 19 दिसम्बर को जयपुर में इसकी घोषणा की गई और इसका लक्ष्य 10,000 विद्यालयों को शामिल करना है। कार्यक्रम का मुख्य फोकस स्कूलों में खाद्य सुरक्षा एवं पोषण मानकों की अनुपालना, स्वच्छता को बढ़ावा देना तथा विद्यार्थियों में स्वस्थ जीवनशैली की आदतें विकसित करना है। राज्य स्तर पर एक वीडियो कॉन्फ्रेंस आयोजित कर कार्यक्रम के लक्ष्य, पंजीकरण प्रक्रिया और स्कूल स्तर की गतिविधियों की जानकारी दी गई।

ईट राइट स्कूल कार्यक्रम की प्रमुख विशेषताएं

• FSSAI की ईट राइट इंडिया पहल के अंतर्गत क्रियान्वयन।
• राज्य के निरामय राजस्थान अभियान के तहत स्वस्थ जीवनशैली को प्रोत्साहन।
• लक्ष्य कवरेज: राजस्थान के 10,000 विद्यालय।
• विद्यालयों में फोकस क्षेत्र:
  • सुरक्षित, स्वस्थ एवं पोषणयुक्त भोजन व्यवहार
  • स्वच्छता एवं साफ-सफाई
  • खाद्य सुरक्षा और पोषण मानकों की अनुपालना
  • विद्यार्थियों में स्वस्थ जीवनशैली की आदतों का विकास

क्रियान्वयन एवं समन्वय तंत्र

• वीडियो कॉन्फ्रेंस की अध्यक्षता खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण आयुक्त डॉ. टी. शुभमंगला ने की।
• निम्न संस्थानों/विद्यालयों के प्रतिनिधि शामिल हुए:
  • पीएम श्री विद्यालय
  • सभी नवोदय विद्यालय
  • कस्तूरबा गांधी आवासीय विद्यालय
  • स्वामी विवेकानंद विद्यालय
  • केन्द्रीय विद्यालय
• विद्यालयों को कार्यक्रम के उद्देश्य, पंजीकरण प्रक्रिया और स्कूल स्तर पर कार्यान्वयन की आवश्यकताओं पर उन्मुख किया गया।

उद्देश्य एवं लाभ

उद्देश्य

• स्कूलों में स्वस्थ, सुरक्षित एवं पोषणयुक्त भोजन व्यवहार को अपनाना सुनिश्चित करना।
• स्वच्छता एवं खाद्य सुरक्षा मानकों के पालन को मजबूत करना।
• विद्यार्थियों में स्वस्थ जीवनशैली की आदतें विकसित करना।
• विद्यालय प्रधानों को निम्न विषयों पर जागरूक करना:
  • ईट राइट स्कूल प्रमाणन
  • FSSAI खाद्य पंजीकरण

लाभ

• स्कूलों में खाद्य सुरक्षा अनुपालना और स्वस्थ भोजन व्यवहार में सुधार।
• विभागीय समन्वय के माध्यम से स्कूल स्तर की गतिविधियों की बेहतर मॉनिटरिंग।
• संबंधित पक्षों का प्रशिक्षण एवं निगरानी कर क्षमता निर्माण।

विभागों की भूमिका

• शिक्षा विभाग करेगा:

  • विद्यालयों का चिन्हीकरण
  • संसाधन जुटाना
  • कार्यक्रम गतिविधियों की मॉनिटरिंग

• खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण निदेशालय करेगा:

  • FSSAI एवं शिक्षा विभाग के साथ समन्वय
  • विद्यालयों को आवश्यक सहयोग
  • लाइसेंस/पंजीकरण से संबंधित कार्य
  • FBOs (फूड बिजनेस ऑपरेटर्स) हेतु प्रशिक्षण एवं मॉनिटरिंग

RAS के लिए महत्व (Exam)

• जनस्वास्थ्य और निवारक स्वास्थ्य देखभाल को स्कूल शिक्षा प्रशासन से जोड़ता है।
• FSSAI की भूमिका और खाद्य सुरक्षा अनुपालना तंत्र पर आधारित विषयवस्तु देता है।
• अंतर-विभागीय समन्वय (शिक्षा + खाद्य सुरक्षा प्रशासन) का उदाहरण प्रस्तुत करता है।
• पोषण, स्वच्छता, बाल स्वास्थ्य और राज्य स्तरीय स्वास्थ्य अभियानों से जुड़े प्रश्नों में उपयोगी।

निष्कर्ष

निरामय राजस्थान के अंतर्गत ईट राइट स्कूल कार्यक्रम का उद्देश्य स्कूलों में बच्चों के लिए स्वस्थ भोजन आदतों को बढ़ावा देना और खाद्य सुरक्षा मानकों की अनुपालना को मजबूत करना है। 10,000 विद्यालयों को कवर करते हुए यह पहल पंजीकरण, प्रमाणन, स्वच्छता, प्रशिक्षण और मॉनिटरिंग पर केंद्रित है। इसके प्रभावी क्रियान्वयन के लिए शिक्षा विभाग, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण निदेशालय और FSSAI के बीच समन्वय प्रमुख रहेगा।

MCQs (हिन्दी)

MCQ 1
राजस्थान में ईट राइट स्कूल कार्यक्रम का उद्देश्य क्या है?
(a) सरकारी विद्यालयों में प्रतिस्पर्धी खेलों की शुरुआत करना
(b) स्कूलों में सुरक्षित, स्वस्थ एवं पोषणयुक्त भोजन व्यवहार को बढ़ावा देना तथा खाद्य सुरक्षा मानकों की अनुपालना सुनिश्चित करना
(c) मिड-डे मील को पैकेज्ड भोजन से बदलना
(d) केवल छात्रों की मेडिकल जांच कराना
उत्तर: (b)
यह कार्यक्रम स्कूलों में सुरक्षित, स्वस्थ और पोषणयुक्त भोजन व्यवहार को बढ़ाने तथा खाद्य सुरक्षा एवं पोषण मानकों के पालन को सुनिश्चित करने पर केंद्रित है। साथ ही स्वच्छता और स्वस्थ जीवनशैली की आदतें विकसित करने पर भी जोर देता है।

MCQ 2
राजस्थान में ईट राइट स्कूल कार्यक्रम किस राष्ट्रीय पहल के अंतर्गत लागू किया जा रहा है?
(a) फिट इंडिया मूवमेंट
(b) पोषण अभियान
(c) FSSAI की ईट राइट इंडिया पहल
(d) आयुष्मान भारत
उत्तर: (c)
यह कार्यक्रम FSSAI की ईट राइट इंडिया पहल से जुड़ा है और स्कूलों में खाद्य सुरक्षा तथा पोषणयुक्त भोजन व्यवहार को बढ़ावा देने के लिए लागू किया जा रहा है।

MCQ 3
घोषित योजना के अनुसार राजस्थान में ईट राइट स्कूल कार्यक्रम के अंतर्गत कितने विद्यालयों को शामिल करने का लक्ष्य है?
(a) 1,000
(b) 5,000
(c) 10,000
(d) 25,000
उत्तर: (c)
कार्यक्रम का लक्ष्य राज्यभर में 10,000 विद्यालयों को शामिल करना है, जहां खाद्य सुरक्षा, पोषण अनुपालना, स्वच्छता और स्वस्थ जीवनशैली से जुड़ी विभिन्न गतिविधियां संचालित की जाएंगी